Nunca foi tão importante o consumo de frutas funcionais para manter o equilíbrio nutricional e emocional.

O CONFRUTI trará informações valiosas de como consumir, plantar, colher e cuidar da sua saúde.

Vamos mostrar os pequenos detalhes que sempre fazem a grande diferença na hora de decidir o que fazer? e como deve ser feito?

Serão abordados temas da produção à comercialização, tais como: escolher o ambiente ou áreas para produção; adequação dos diversos tipos de solos; seleção das variedades e das mudas; manejos inteligentes; irrigações otimizadas; proteções com defensivos orgânicos e químicos; colheita e processamento para o consumo, cosmetologia e bebidas; como preparar embalagens industriais e artesanais para comercialização em boutiques, conveniências, supermercados e quitandas;

e muito mais...



2015




Adolfo Valente Marcelo - Professor Doutor - Engenheiro Agrônomo, UNESP - Campus de Jaboticabal - SP

Palestra: COMO PLANTAR FRUTIFERAS NOS SOLOS DO BRASIL  

Professor doutor, possui graduação em Agronomia (2005), Mestrado em Ciência do Solo (2007) e Doutorado em Produção Vegetal (2011) pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP), Campus de Jaboticabal. É consultor em Ciência do Solo e diretor executivo da empresa Ciência em Solo. Atua principalmente nos seguintes temas: análises químicas e físicas de solo, sistemas de manejo e qualidade dos solos, análises e consultorias agrícolas e ambientais. Professor no curso de agronomia do Centro Universitário de Rio Preto - UNIRP. Responsável pelas disciplinas de Solos e Adubação de Culturas. Tem atuação dinâmica em todas as áreas acadêmicas, com muitos artigos publicados em periódicos, em anais de congressos, participação em bancas de trabalhos de conclusão, em mestrados, teses e qualificações de mestrado e doutorado. Participação e organização em eventos, congressos, exposições e feiras. O professor Adolfo vai presentear a todos com seus conhecimentos sobre os solos do Brasil; e também com sua vasta experiência profissional como empresário da área.




Amauri Peratelli - Presidente da Associação Brasileira dos Produtores de Lichias – Limeira - SP

Palestra: COMO IMPLANTAR PLANTIOS COMERCIAIS DE LICHIAS  

Peratelli é consultor renomado e um dos maiores especialistas do Brasil na cultura de Lichias, tem em seu currículo uma vasta experiência profissional na implantação desta cultura, e em outras culturas como citricultura e abacateiros. Mostra em sua palestra a grande força desta área da fruticultura, assim como informações importantes para quem deseja implantar pomares comerciais. É um profissional atencioso, e com 35 anos de experiência de campo. Amauri também dá dicas valiosas sobre cuidados essenciais na condução, manejo, tratos culturais, colheitas e exemplifica como maximizar em até 30% a produção das lichieiras.




Antonio Baldo Geraldo Martins - Prof Doutor UNESP - Jaboticabal - SP. Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV) 1978.

Palestra: COMO PRODUZIR FRUTAS COM ALTA QUALIDADE PARA CONSUMO IN NATURA  

Possui graduação em Graduação pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, mestrado em Agronomia pela Universidade Federal de Viçosa (1985) e doutorado em Agronomia (Produção Vegetal) pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1998). Atualmente é professor assistente doutor da Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Produção de Mudas, atuando principalmente nos seguintes temas: Abacate, Citrus, Maracujá, Coco, Mirtáceas, Anacardiáceas, Pitayas, Acerola, Lichia, Frutas nativas e exóticas, melhoramento, manejo de pomares, propagação, germinação, estaquia e enraizamento. O professor “Toninho”, como é chamado carinhosamente pelos seus ex-alunos, é sem dúvida uma das maiores autoridades na área de fruticultura do Brasil. Em sua palestra dá uma visão geral da fruticultura brasileira, desde a produção até a mesa do consumidor.




Antonio Juliano Ayres - Engenheiro Agrônomo e Mestrado em Fitotecnia/Citricultura

Palestra: 10 MANDAMENTOS UTILIZADOS PARA CRIAR A MELHOR CITRICULTURA DO MUNDO  

Engenheiro agrônomo e Mestrado em Fitotecnia, pela UNESP, e mestrado em Citricultura pela Universidade Politécnica de Valência na Espanha. Atualmente é diretor do Fundecitrus desde 1997. Sua atuação na gestão e coordenação dos trabalhos de pesquisas focados no manejo, e controle das doenças e pragas dos citros no Estado de São Paulo tem relevante contribuição para esta cultura no Brasil e no mundo. Juliano também prestou de serviços aos citricultores da Flórida; foi engenheiro de desenvolvimento e coordenador técnico da Citrosuco, coordenando a ligação entre pesquisa e transferência de tecnologia aos produtores e consultores da área. Pelos trabalhos prestados foi eleito e premiado como "Agrônomo Destaque da Citricultura Brasileira no ano de 2001", pelo Centro de Citricultura Sylvio Moreira.




Ataide Farias - Pesquisador e Colecionador de Frutas – São José do Rio Preto - SP

Palestra: COMO PRODUZIR FRUTAS EM VASOS, JARDINS E QUINTAIS  

Farias faz uma amostragem das frutíferas e ensina como escolher as fruteiras ideais para cultivo em ambientes urbanos e rurais; como preparar os substratos para os diversos tipos de plantios; como fazer adubações corretamente; como conduzir as fruteiras com podas de formação, limpeza, ornamentação e produção; como proteger as plantas do ataque de pragas e as frutas de insetos e pássaros; e exemplifica com imagens o plantio em vasos e diretamente no solo. Finalizando sua palestra com informações valiosas sobre a forma correta de se alimentar com frutas para manter a boa forma, conservar o bom humor e proteger o organismo.




Barbara Mangiaterra - Bióloga pela Universidade de São Paulo USP

Palestra: COMO OBTER SEGURANÇA ALIMENTAR NA PRODUÇÃO DE FRUTAS  

Mestre e doutora em biomedicina pela USP 2.002. Atuou mais de 10 anos na atividade acadêmica ministrando aulas em várias universidades brasileiras. Atualmente é consultora e diretora da Ensure Consultoria – e prepara as empresas e produtores na área de fruticultura para receberem a ISO 22000, HACCP e BPF. Com equipe especializada formada por ANNE HELOISA DEZAN – HEBER ZANA – GUSTAVO MARTINS – FERNANDO RABELO e CAROLINA MARTINS; presta serviços no segmento agrícola nas áreas de: Adequação, Segurança Alimentar, Meio Ambiente, Gestão, Segurança no Trabalho, Responsabilidade Social, Implementação de Processos e Procedimentos, Cargos e Salários, e muitas outras atividades afins. Ministra cursos, palestras e treinamentos para empresas e autarquias. Bárbara, como gosta de ser chamada, é, sem dúvida, uma das melhores profissionais nesta área no Brasil.




Carlos Ruggiero - Eng.Agrônomo formado pela ESALQ, doutorado, e pós-doutorado na Universidade no Hawai.

Palestra: DESAFIOS PARA TRANSFORMAR PUBLICAÇÕES CIENTÍFICAS EM MATÉRIAS JORNALISTICAS  

Engenheiro agrônomo formado pela ESALQ , doutorado, e pós-doutorado na Universidade no Hawai. Professor de graduação e pós-graduação na Unesp em Jaboticabal. Precursor dos Simpósios brasileiros de abacaxicultura, bananicultura, maracujazeiro, mamoeiro, lichia e carambola. É também editor de vários livros, capítulos, e com mais de 100 trabalhos publicados. Participou de todos os Congressos realizados pela Sociedade Brasileira de Fruticultura. Participou de eventos, congressos, e reuniões técnicas, ministrando palestras em vários países como Peru, Paraguai, Uruguai, Equador, Venezuela, Colômbia, Guatemala, Costa Rica, México, Portugal, Espanha, EUA, África do Sul e Israel. Fundador e presidente da FUNEP. Sócio fundador da Sociedade Brasileira de Fruticultura , com participação em várias diretorias, Foi presidente do Fórum Paulista de Fruticultura e 1° Pró Reitor de Extensão da UNESP por vários anos. Atualmente é Editor da RBF (Revista Brasileira de Fruticultura), e coordenador do portal TODA FRUTA, com mais de 3 milhões de visitantes. Aposentou-se em 1º de maio de 2009, depois de 40 anos de atividades. Dr. Ruggiero é sem dúvida, um dos grandes nomes da fruticultura no Brasil e no mundo.




Carlos Takashi Itakawa - Engenheiro Agrônomo – São José do Rio Preto – SP

Palestra: IRRIGAÇÃO OTIMIZADA PARA POMARES - HORTALIÇAS E VERDURAS  

Takashi, é empresário da área e um dos nossos convidados para mostrar neste congresso on line as várias formas de irrigação e as novas tecnologias do setor, visto que é um dos grandes conhecedores deste assunto no Brasil. Neste momento em que é grande a preocupação com o consumo e a escassez de água, Takashi estará participando da 9º edição da Agritech - Feira Internacional de Agricultura, que acontece em Israel entre os dias 5 e 7 de maio, e após o seu retorno trará as últimas novidades para os participantes do CONFRUTI; e em sua palestra dará dicas importantes para a instalação de equipamentos adequados e a consequente redução do consumo de água em cultivos diversos.




Danilo Eduardo Rozane - Prof. Doutor Engenheiro Agrônomo

Palestra: GOIABAS SÃO SUPER FRUTAS - COMO PRODUZIR COM QUALIDADE  

Formado pela Universidade Federal de Viçosa (UFV) em 2004, concluiu o Doutorado Direto em Agronomia (Produção Vegetal) em 2008, e o Pós Doutorado em 2011 ambos pela Universidade Estadual Paulista 'Júlio de Mesquita Filho' - UNESP, Campus de Jaboticabal, na área de Nutrição e Adubação de Frutíferas. Professor Unesp Registro, disciplinas 'Fruticultura I', 'Fruticultura II', 'Fruticultura III' e 'Calagem, adubação e nutrição de frutíferas' para o curso de Graduação em Agronomia, e de Pós-Graduação (Ciência do Solo) na Universidade Federal do Paraná em Curitiba-PR, lecionando a disciplina 'Técnicas avançadas de avaliação do estado nutricional de plantas'. Editor Revista de Ciências Agrárias. Secretário da Sociedade Brasileira de Fruticultura - SBF. Bolsista do programa PQ (Produtividade em Pesquisa) do CNPq, a partir de 2014. Publicou 74 artigos em periódicos científicos e mais de 180 trabalhos em anais de eventos científicos, inclusive em alguns contribuiu com palestras/cursos e na organização. Possui 6 livros e 12 capítulos de livro publicados. Revisor de 8 periódicos indexados e Assessor científico de Agências de Fomento à Pesquisa (FAPESP, Fundunesp e CNPq). Orienta/Co-orienta estudantes de Graduação e de Pós-Graduação. Participa de bancas de Trabalho de Concluso de Curso/Mestrado/Doutorado além de concursos públicos. Participou em 16 projetos de pesquisa. É coordenador do grupo de Pesquisa 'Nutrição e Manejo de Frutíferas' junto ao CNPq. Atua na área de Agronomia, com ênfase em Fertilidade do Solo, Nutrição e Adubação, especialmente de plantas frutíferas.




Edilson Giacon - Viveirista e Colecionador de Frutas - Arthur Nogueira – SP

Palestra: COMO GERAR RENDA EM PEQUENAS E MÉDIAS PROPRIEDADES  

Edilson Giacon, é um dos viveiristas mais conhecidos no Brasil e exterior, apresenta várias formas de geração de renda em pequenas propriedades domésticas como chácaras e pequenos sítios e também em plantios comercias de grande porte. Enfatiza a necessidade de diversificação de plantas frutíferas para a agricultura familiar visando proporcionar obtenção de renda o ano todo, e aconselha o plantio de variedades até desconhecidas do público brasileiro. Finalizando sua palestra com informações valiosas sobre as formas de agregar valor para comercialização em quitandas, mercados e exportação; e entre as várias frutíferas citadas comenta e incentiva o plantio da raríssima Lichia Roxa.




Eli Milagres - MBA em Gestão do Agronegócio pela Esalq-USP

Palestra: FERRAMENTAS E MÉTODOS EM MANEJO DE PRAGAS COM DEFENSIVOS AGRÍCOLAS  

Eli Milagres, é Gerente da Empresa SIGA uma empresa do Grupo Agro com matriz na cidade de Pará de Minas - MG, que tem atuação em vários elos da cadeia do Agronegócio. A empresa SIGA é especializada em Treinamento, Capacitação e Consultoria a produtores, técnicos, agrônomos e demais pessoas envolvidas na cadeia do agronegócio. Um dos principais compromissos da equipe do SIGA é levar aos produtores rurais soluções no sentido de melhorar a gestão da propriedade como um todo, adicionando valor à cadeia, tanto em termos de qualidade como de produtividade. O SIGA acredita em uma agricultura sustentável e por isto sua equipe de Técnicos e Agronomos investem muito no estudo e desenvolvimento de Técnicas de Manejo Integrado, como por exemplo o MIP( Manejo Integrado de Pragas). Eli atua na área Agrícola a mais de 15 anos e tem MBA em Gestão do Agronegócio pela Esalq-USP.




Fábio Emmanuel Braz Brass - Eng. agrônomo - Consultor do SEBRAE-SP

Palestra: OS CAMINHOS PARA GESTÃO DO AGRONEGÓCIO FRUTÍCOLA  

Eng. agrônomo - Faculdade de Agronomia e Engenharia Florestal de Garça-SP. Consultor do SEBRAE-SP, com atuação profissional em consultoria empresarial para agronegócios, gestão de projetos, planejamento estratégico de negócios e relacionamento com clientes e parceiros. Possui também especialização em Agronegócios pela Faculdade de Agronomia e Engenharia Florestal de Garça SP. Presta orientação empresarial para produtores rurais e empresários da agroindústria em gestão de negócios. Ministra palestras sobre gestão estratégica e conjuntura de cadeias produtivas do setor. Elaboração de projetos de desenvolvimento em tecnologias de produção de frutas, hortaliças e palmáceas. Elaboração de Projetos de desenvolvimento econômico e acesso a mercados. Atuou em acompanhamento técnico em obras de manutenção de áreas verdes em rodovias e áreas urbanas. Coordenador de área, docente - Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza (Governo do Estado de São Paulo). Planejamento da produção, gestão do patrimônio, compras, gestão de equipes, controle de produção de grãos, HF, e pecuária. Docente das disciplinas de gestão, produção vegetal, mecanização e manejo de solos. Assistência técnica em produção de milho, soja, culturas de inverno e pastagens. Monitor de Experimentos de Hidroponia; Análises Químicas de Solos; Análises de Fitonematóides; Diretor de Projetos e Consultoria em Empresa Júnior. MBA em Gestão Estratégica do Agronegócio, Agribusiness pela Fundação Getulio Vargas Publicação de artigos em simpósio nas áreas de fitonematologia, hidroponia e alelopatia. Fábio pertence a uma nova geração de profissionais agro-negociadores especializados na orientação técnica pela busca de novas fronteiras comerciais.




Fernando Mascaro - Eng.Agrônomo, Consultor e Produtor de mudas licenciado da Embrapa - Holambra – Paranapanema - SP

Palestra: PRODUÇÃO DE PÊSSEGOS EM CLIMAS TROPICAIS E SUBTROPICAIS  

Fernando Mascaro, reconhecido pela sua paixão e dedicação a cultura do pêssego, apresenta em sua palestra como deve ser o projeto e o planejamento geral, desde a da escolha da área, seleção de mudas, plantio, formas de condução para obtenção de altas produtividades e preparo para comercialização interna, processamento industrial e exportação. Mascaro dá um show de palestra com informações valiosas para quem deseja iniciar o negócio na cultura de pêssegos. Finalizando sua palestra com o devido reconhecimento ao esforço e o consequente sucesso da Embrapa no lançamento de novas cultivares brasileiras.




João Yoshio Murakami - Eng.Agrônomo, formado pela UNESP de Jaboticabal - SP

Palestra: MANEJO NA CULTURA DE MANGUEIRAS  

Consultor em fruticultura, especialmente nas culturas de Manga, Citrus e Goiaba. Realiza também através de sua empresa, JM Consultoria Agrícola, serviços de podas em frutíferas, como Manga, Goiaba, Carambola, Pêssego, e mantém equipe altamente treinada e preparada para realização de muitos serviços. Formado há mais de 30 anos. Prestou serviços a CATI (Coordenadoria de Assistência Técnica Integral do Estado de São Paulo), e foi agrônomo da Casa de Agricultura de Vista Alegre do Alto SP, onde aposentou-se recentemente. Profundo conhecedor e pesquisador de várias culturas de frutíferas. Adquiriu ao longo da carreira profissional muitos conhecimentos diretamente no campo os quais tem a honra de dividir com todos os produtores do Brasil. Profere palestras e ministra cursos para produtores em cidades como: Jaboticabal, Monte alto, Taquaritinga, Itápolis, Pirangi, Cândido Rodrigues, Fernando Prestes, Taiaçu, Taiuva, Vista Alegre do Alto, entre muitas outras. Murakami é um profissional dedicado à causa da fruticultura brasileira e apaixonado pela sua profissão. Tem atuado na Formação de Grupo de Produtores, para Assistência Técnica no estado de São Paulo. Estudioso da PRODUÇÃO INTEGRADA DE FRUTAS – PIF que é um sistema de exploração agrícola que busca produzir alimentos e outros produtos de alta qualidade, mediante o uso dos recursos naturais e tecnologias apropriadas, capazes de minimizar o uso de insumos poluentes e assegurar uma produção sustentável a preços competitivos.




José Rafael da Silva - Eng.Agrônomo formado pela UNB; e em Genética e Melhoramento Vegetal pela Universidade Federal de Viçosa

Palestra: OS BENEFÍCIOS SOCIAIS E ECONÔMICOS DA CULTURA DO MARACUJÁ  

Professor Bolsista (CNPq -DCR) (1984/85 - UnB) – Disciplinas: Agricultura 1 (Feijão e Mandioca) e Melhoramento de Plantas. De 1985 a 1996 foi Pesquisador e Coordenador da Área de pesquisas agrícolas da Sucos Maguary em abacaxizeiro, cajueiro, coqueiro, maracujazeiro e videira, com dedicação especial ao maracujazeiro, tendo conduzido 38 experimentos (manejo, pragas e doenças, nutrição e melhoramento). Desde 1996 é Produtor de sementes e mudas de maracujazeiro com viveiro registrado no MAPA e IMA. Atua como Consultor técnico em projetos de fruticultura e na Prestação de serviços a Maguary (sementes e mudas). Rafael é atualmente o maior produtor de sementes e mudas de maracujá do mundo, e tem conhecimento da maioria das regiões produtoras de maracujá no Brasil, Peru, Equador e muitos outros países




Luiz Carlos Donadio - Prof.Doutor, livre docente e titular pela FCAV/UNESP Jaboticabal - SP

Palestra: A HISTÓRIA DA FRUTICULTURA PAULISTA  

Professor doutor - Graduação em Agronomia pela ESALQ/USP (1968) e doutorado em Agronomia pela ESALQ/USP (1972). Professor livre docente e titular pela FCAV/UNESP, Jaboticabal São Paulo, foi pesquisador e diretor científico da Estação Experimental de Citricultura de Bebedouro de 1982 a 2002. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Melhoramento Vegetal, atuando principalmente nos seguintes temas: Citros, Porta-enxertos, cvc, Laranja Pera e Fruticultura em geral. Introduziu e avaliou mais de duas centenas de frutas exóticas e nativas. Professor Donadio é um dos maiores pesquisadores da fruticultura brasileira com participação e colaboração em todas as áreas do conhecimento relacionado ao assunto. Foi um dos fundadores da Sociedade Brasileira de Fruticultura - SBR, e seu presidente em três gestões. É um dos criadores e editor do BOLETIM FRUTÍCOLA no Portal TODA FRUTA, o maior e melhor portal on-line sobre fruticultura do Brasil. Tem seu nome registrado na história através de muitas obras de sua autoria, e em conjunto com outros pesquisadores; assim com pela sua brilhante atuação acadêmica. Nome em citações bibliográficas DONADIO, L. C.




Meire Regina Yamada - Eng.Agrônoma, graduada pela Faculdade Júlio de Mesquita Filho – UNESP Campus de Jaboticabal em 1993

Palestra: PODAS DE FORMAÇÃO E PRODUÇÃO NA CULTURA DE MANGAS  

Atualmente é consultora técnica na empresa HERBOTEC BR, atuando no desenvolvimento e suporte técnico de produto a campo. É também integrante do GETMA (Grupo de Estudos Técnicos de Manga Autônomos) do estado de São Paulo. Tem atuação profissional como consultora e assessora técnica em fruticultura, especialmente na cultura de mangas e citrus, prestando serviços para várias empresas no estado de São Paulo, tais como: Fazenda Santa Maria em Taquaritinga SP; Grupo Ademar Yoshio Ogata – região de Taquaritinga SP; Grupo Itaru Ogata – Taquaritinga SP. Prestou serviços de Supervisão de Equipe Técnica da CORPA – Comércio e Representação Produtos Agropecuários - Taquaritinga SP. Meire é uma das profissionais mais atuantes junto aos produtores e técnicos na cultura de mangas na região mais produtora do estado de são Paulo – Taquaritinga; promovendo grandes avanços para o setor produtivo, com orientação diretamente no campo, junto aos produtores e profissionais da área. Tem experiência internacional através do seu estágio promovido diretamente no Japão.




Renata de Andrade - Prof. Doutora - Eng.Agrônoma, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - UNESP - Jaboticabal - SP

Palestra: FRUTICULTURA EM PAISAGISMO E COMPOSIÇÃO DE AMBIENTES  

Formada em 2000 pela Faculdade de Ciências Agronômicas (FCA), da Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP) - Botucatu. Desenvolvendo trabalhos de propagação com a cultura de citros, obteve o título de Mestre (2003) e Doutora (2006), junto ao Programa de Pós-Graduação em Agronomia da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV-UNESP) - Jaboticabal, onde realizou pós-doutoramento, desenvolvendo pesquisa com rambutan, recebendo bolsa e auxílio financeiro da FAPESP. Desde 2011 é Prof. Assistente Doutor, na área de Fruticultura, junto ao Departamento de Produção Vegetal (Horticultura), na FCAV-UNESP de Jaboticabal, responsável pelas disciplinas da graduação Fruticultura I, II e III, e na Pós-Graduação (Programa Produção Vegetal): Propagação de Frutíferas, Fruticultura Básica e Melhoramento de Frutíferas. Tem vasta experiência em agronomia, com ênfase em Produção de Mudas/Propagação, e em pesquisas nos temas: propagação sexuada e assexuada de frutíferas em geral (nativas e exóticas); biometria de frutíferas; fitotecnia e implantação de pomares. Atua também na coordenação de projetos de extensão universitária, na área de fruticultura, com trabalhos envolvendo plantio e atendimento a produtores. Drª Renata é uma brilhante profissional, e em sua palestra falará sobre plantas frutíferas não apenas para finalidades industriais ou a venda dos frutos in natura; mas também para serem utilizadas na composição de muitos ambientes e jardins, com função sensorial ou estética, além de abranger tópicos sobre a importância do cultivo de frutíferas em vasos.




Ricardo Angelo - Graduado em TI e MBA em várias tecnologias Web - São José do Rio Preto – SP

Palestra: CRIAÇÃO DE BONSAIS COM PLANTAS FRUTÍFERAS  

Ricardo, como é conhecido, dedica-se profissionalmente em desenvolver tecnologias Web, e seus momentos de lazer para criar encantadores bonsais. É colecionador e conhecedor profundo da arte do bonsai e seus variados estilos. Trará novidades para toda audiência do CONFRUTI e mostrará com detalhes a criação de belos bonsais com plantas frutíferas. Além de ministrar cursos, é um grande incentivador desta arte que valoriza o trabalho manual para equilibrar as energias vitais de crianças, jovens e adultos. A arte do bonsai é considerada uma das principais formas de terapia ocupacional, e também uma forma especial de proximidade com a natureza. Ricardo vai ensinar a todos, a escolha de mudas, vasos, podas de raízes e a formação de bonsais com jabuticabeiras, goiabeiras, aceroleiras, minis laranjas, pessegueiros, e muito mais.




Sabrina Sartori - MBA em Cosmetologia - Rio Claro - SP

Palestra: A BELEZA DAS CORES JUNTA COM AROMAS E SABORES!  

Sabrina Sartori, empresária da área de cosmetologia, tem verdadeira paixão pela fruticultura, também não é para menos, filha de um dos mais conceituados colecionadores de árvores frutíferas, Dr. Sergio Fernando Sartori, desde menina circula pelo pomar da família entre as mais belas variedades frutícolas. Atualmente, cursando MBA em Cosmetologia, procura aproveitar todo o potencial que as frutas podem oferecer à beleza e à saúde. Tem profundo conhecimento dos segredos que há nas frutas e que são guardados a “sete chaves” pela natureza, buscando aplicá-los em produtos de sua criação como hidratantes, sabonetes, óleos, shampoos, condicionadores, produtos para o ramo estético, dentre outros. A empresa, Empório Sartori, é a única empresa do país a trabalhar com a polpa dessas frutas e já desponta como uma das maiores promessas para o mercado brasileiro na área de cosméticos e derivados. Sabrina irá contar alguns destes segredos neste CONFRUTI e mostrará com seus produtos todo o potencial das frutas como a principal matéria prima para manter a beleza e juventude eternas.




Sergio Fernando Sartori Dr. - Médico e Colecionador de Árvores Frutíferas – Rio Claro - SP

Palestra: FRUTAS E SAÚDE  

Sartori é hoje uma das maiores autoridades em fruticultura, sendo o mais conceituado colecionador de árvores frutíferas brasileiras e exóticas diversificadas. Têm em sua propriedade mais de 2.300 plantas, entre gêneros, espécies e cultivares. Como autor, tem vários livros já publicados e outros em conjunto com grandes pesquisadores da área, sendo seu último lançamento o tema "Frutas e Saúde". É presidente da SBF – Sociedade Brasileira de Fruticultura e tem várias parcerias em trabalhos científicos com a USP, UNESP, UFRJ, UFSCar e UFV. E, com certeza, apresentará informações valiosas a toda audiência deste CONFRUTI.





Alguns relatos das Palestras 2015






FotoNomeIdadeFormação/AtividadeAtuação
Alvaro Almeida67Analista de Sistemas
e Empresário
TI e Organização do Evento
André Luis Mazocato35Analista de Sistemas
e Empresário
TI e Organização do Evento
Ataide Farias63Pesquisador
e Empresário
Palestrante e Organização das Palestras





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